Guimauve à la canne de bonbon

Arômes utilisés: Candy Cane Flavour – DEV019426N Dosage: 0,3% Couleur utilisée:  Carmine Extract NC1205 Dosage: 0,5% Application: confiserie Résultat: Guimauve douce avec Profil: Guimauve aérée Stabilité thermique: OUI Stabilité à la lumière: OUI